Які продукти заборонено вживати на голодний шлунок
Швидке перекушування перед обідом може виявитися набагато шкідливішим, ніж ви припускаєте. Давайте розглянемо, від яких продуктів варто утриматися, якщо ви плануєте не снідати.
Чашка кави на порожній шлунок може призвести до гастриту, надмір споживання цукру викликає апатію, а випічка на дріжджах стає причиною неприємного газоутворення.
Сучасні медичні джерела більш-менш донесли до нас думку, що сніданок – ключовий прийом їжі. Проте далеко не всі знають, що саме варто вживати вранці, аби не тільки отримати максимальну користь, а й не нашкодити своєму організму.
- Дріжджі
Випічка на дріжджах натще сприяє виробленню зайвих газів у шлунку, що є не найкращим способом почати день. - Йогурт
Вживання йогурту має на меті забезпечити організм корисними бактеріями для покращення травлення. Однак споживання його на порожній шлунок може призвести до того, що корисні бактерії не матимуть чим живитися і загинуть під впливом шлунковий сік. Тому йогурт варто вживати лише після основного прийому їжі. - Кава
Чашка кави на сніданок, або навіть як заміна сніданку, є традицією для багатьох. Проте це може подразнити слизову оболонку шлунка і викликати надмірну продукцію шлункового соку, який, не маючи їжі, почне роз’їдати саму слизову, що може призвести до гастриту. Додатково каву може подразнювати жовчний міхур. Навіть розведення кави молоком не пом’якшує негативних наслідків. Дослідження показали, що поєднання кави і молока може сприяти появі ниркових каменів. - Цукор
Солодкі напої, а також солодощі – це запорука того, що замість бадьорості ранком на вас чекає апатія та втома. Споживання простих вуглеводів стимулює виробництво інсуліну в підшлунковій залозі, що може призвести до зниження рівня цукру в крові, і, як наслідок, відчуття слабкості. - Цитрусові
Високий рівень кислоти в цитрусових може негативно вплинути на слизову шлунка, що особливо небезпечно для людей, які вже мають проблеми з печією. Ті, у кого нормальний рівень кислотності, можуть вживати цитрусові без проблем, але інші повинні остерігатися вживання апельсинового соку та подібних продуктів вранці. - Груші
Груба клітковина, яка міститься в грушах, є корисною для поліпшення травлення, але лише після основного прийому їжі. На голодний шлунок вона може пошкодити слизову оболонку шлунка. - Хурма
Цей фрукт містить грубі волокна, які можуть загальмувати роботу шлунка та кишечника. Чим більше хурма «в’яже» у роті, тим більш негативний вплив вона має. - Часник та спеції
Часник та гострі спеції можуть подразнювати слизову оболонку шлунка і жовчного міхура, що призводить до надмірної секреції без наявності їжі для перетравлення. - Холодні напої
Холодні напої можуть звужувати кровоносні судини, порушуючи нормальний кровообіг шлунка. Рекомендується вживати прохолодні рідини лише через кілька годин після їжі.
Ідеальні варіанти сніданку
- Вівсянка з молоком, приправлена фруктами та горіхами. Такі повільні вуглеводи забезпечують тривале відчуття ситості, а фрукти та горіхи додають вітамінів.
- Білки тваринного походження з риби, яєць або білого м’яса в поєднанні зі свіжими овочами – чудовий спосіб отримати енергію на тривалий час.
- Цільнозерновий хліб з сиром та свіжою зеленню – справжній комплекс усіх необхідних поживних речовин.
За матеріалами farmakosha.com
